28 Ekim 2026 Çarşamba
yasam
durusthaber.com

Kayseri’nin Sucuk ve Pastırma İtibarına Sahip Çıkın!

Şahin Sucukları ve Müslümoğlu, taklit ve tağşişe karşı fason üretim tesislerinde denetimlerin sıklaştırılmasını istedi.

28 Ekim 2026 13:31599 görüntülenme
Paylaş:
Kayseri’nin Sucuk ve Pastırma İtibarına Sahip Çıkın!

Kayseri’de faaliyet gösteren Şahin Sucukları ve Müslümoğlu firmaları, gıda ürünlerinde tespit edilen taklit ve tağşiş olaylarının kentin sucuk ve pastırma sektöründeki marka değerine zarar verdiğini belirterek yetkililere denetimlerin artırılması çağrısında bulundu.



Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan taklit ve tağşiş listesinde, Kayseri’nin Kocasinan ilçesinde faaliyet gösteren Beyarslan Sucukları-Cezayir Arslan firmasının “Beyarslan” markalı “Dana Sucuk Hamuru” ürününde tek tırnaklı eti tespit edildiği bildirildi. Söz konusu tespit, kentteki sucuk üretimi ve gıda güvenliği konusunu yeniden gündeme getirdi.



“DÜRÜST ÜRETİCİNİN EMEĞİ KORUNMALI”



Şahin Sucukları ve Müslümoğlu firmaları, yaptıkları ortak açıklamada Kayseri sucuğu ve pastırmasının yıllar içinde önemli bir marka değerine ulaştığını, ancak taklit ve tağşiş olaylarının bu itibara zarar verdiğini ifade etti.



Özellikle fason üretim yapan tesislerdeki denetimlerin yeterliliğini sorgulayan firmalar, usulsüzlüklerin önlenmesi ve tüketicinin korunması için daha sıkı kontroller yapılması gerektiğini vurguladı.



“DENETİMLER SIKLAŞTIRILMALI”



Açıklamada, yasal sorumluluklarını yerine getiren üreticiler ile hileli üretim yapan işletmelerin aynı piyasada bulunmasının kabul edilemez olduğu belirtilerek şu ifadelere yer verildi:



“Kayseri sucuğu ve pastırmasının yıllardır oluşan marka değeri, taklit ve tağşiş olaylarıyla zarar görüyor. Özellikle fason üretim yapan tesislerde bu tür usulsüzlükler neden önlenemiyor, neden yeterince kontrol altına alınamıyor? Bizler tüm yasal sorumluluklarımızı yerine getirirken, hileli üretim yapanların dürüst üreticilerle aynı piyasada yer alması kabul edilemez. Yetkililere çağrımızdır: Fason üretim tesislerinde denetimler sıklaştırılmalı, dürüst üreticinin emeği ve Kayseri'nin itibarı korunmalıdır.”



Firmalar, denetimlerin artırılmasıyla hem tüketicilerin güveninin korunmasını hem de Kayseri’nin sucuk ve pastırma sektöründeki marka değerinin zarar görmesinin önüne geçilmesini istedi.

İlgili Haberler